“Wonderful tour of the Villages of Crete, Greece by Joseph Batis”
Joseph Batis truly showed us the secrets of Crete, Greece. We went to villages and were a part of the daily life of Crete, visited small museums with vibrant histories, had an unexpected surprise stop where we attended a greek celebration on holy spirit day and were warmly invited to participate in greek dancing and listened to live music. We saw the mountains and valleys of Crete and learned the history, culture, and traditions of people living in the Villages of Crete. Olive oil, pottery, teas and spices, and lace work were only a small part of the artisian culture in these villages, not to mention the wonderful cafes. We ranged in age from 20 to 55 and all came away with our expectations exceeded and had a wonderful day! We would all highly recommend Joseph Batis!
Cindy, Byffalo, NYC
יוסי מסיורים בכרתים ויוון, הוא מדריך.... מקצוען, בעל יידע נרחב איש לבבי וסימפטי, טיילנו בשנה שעברה... היה פשוט מדהים כיף... כיף... כיף... ממליץ בחום למי שמגיע לכרתים ויוון להשתמש בשרותיו המעולים. תודה יוסי על הסיורים ,האוכל, הטברנות, היה תענוג גדול ! ! ! מאתנו: אורי אילש, אלי גנט, יגאל גרינשטיין, נטלי גרינשטיין, אור גרינשטיין
יגאל גרינשטיין
"Secrets of Crete" provides a fascinating Private TourMy husband and I had the good fortune to have spent the day with Joseph Batis, who has tours exploring some of the lesser known parts of Crete, Greece. In our correspondence with him prior to the day we had available, he customized the itinerary to fit our specific requests. He is fluent in several languages and has a comfortable car. Since among our interests were the culinary history of Crete as well as the Jewish History of Crete, he was creative in showing us both. He took us to a little village where there was a "restaurant" (actually, a few tables on a stunning patio overlooking a valley) where a luncheon was prepared for us. The cook there had recently cooked with Yotam Ottolenghi who was traveling in Crete exploring the local cuisine. You can contact Joseph through his website: http://www.secretsofcrete.com/ He accepts payment via PayPal which made the whole experience easy to manage.Visitors from Maryland
"A great tour and experience"We spent a full day with Joseph visiting Chania, Rethymnon and an olive oil farm and we had a great time. Crete is huge so you have to make choices unless you spend a week there. We arranged this tour with Joseph discussing our options and time. Joseph was very flexible with the itinerary allowing us to customize our tour and experience the highlights of some very nice towns. Joseph was very knowledgeable and answered every question. We would definitely use Joseph again to visit the other parts of Crete that we could not get to in this visit.Vincent, New York City
"The secrets never die" Das erste Mal haben wir Joseph Batis mit einer kleinen Gruppe in Chania in einer Fischtaverne kennengelernt. Er sprach Deutsch, Hebräisch, Englisch, Griechisch und soweit ich es richtig vernommen habe auch Spanisch. Ich habe die Gelegenheit genutzt ihn über unsere Ausflugsziele zu befragen. Seine Hinweise und seine Kenntnis haben uns in die Welt von Kreta innerhalb kurzer Zeit eingewiesen. Wir haben Joseph für einen Tag engagieren können um uns zu begleiten. Joseph hat über 30 Jahre in Deutschland gelebt. Seit Jahren führt er private Reisetouren auf Kreta. Er hat für uns einige der Geheimnisse Kretas gelüftet. So nennt Joseph sein kleines Unternehmen "Secrets of Crete". Durch seine Fähigkeit mit den Leuten ins Gespräch zu kommen, seine Art Türen zu öffnen und sein Feingefühl für Situationen haben wir einen einmaligen Eindruck über die kretische Lebenseinstellung bekommen. Durch seine Hinweise haben wir unsere Ziele und unseren Urlaub neu gestaltet.Leider war es Joseph nur ein Tag möglich mit uns zu reisen, aber lang genug um die Eindrücke nachhaltig zu bearbeiten und festzuhalten.Wir können Joseph wärmstens jedem empfehlen, der hinter die Fassade schauen möchte.Merci an Joseph und sein Feingefühl für Menschen!Robert, Germany
אנחנו שני אנשים, גבר ואישה מעל גיל 60. קיבלנו המלצות על מדריך טיולים בכרתים בשם Joseph Batis, שהינו יהודי מקומי, דובר עברית (וגם אנגלית, גרמנית וכמובן יוונית), שארגן עבורנו טיול בהרקליון ובכפרים מסביב לה. הטיול היה מאורגן יפה, כיסינו מה שרצינו לראות, הן את החלקים והחנויות המסורתיות בהרקליון והיינו גם בכפרים ציוריים, שתינו קפה וראקי (משקה חריף מקומי), יוסף סיפר ספורים נפלאים על הרקליון, ביקרנו בבית חרושת לגבינות ולטעימות וכמובן ארוחה נחמדה באחד הכפרים.יוסף הוא ידען בהיסטוריה של כרתים, טרח להפגיש אותנו עם מקומיים לשיחה כשהוא המתורגמן. הוא בהחלט הצליח להעביר לנו את האופי ואורח החיים בכרתים ווידא שננצל איתו את היום, ככל היותר. Click here for more info.
כל מי שעתיד לנסוע לכרתים או ליוון, אני חייב להמליץ על חבר יקר, מדריך מעולה, אדם חביב ונעים הליכות שידריך אתכם בכרתים בעברית, אנגלית וגרמנית, מה שתבחרו.... ל- Joseph Batis אתר בו תוכלו להציץ במה שיש לו להציע לכם כולל תכנון הטיול ומלונות וכו' הציון שנתנו לו 10+ שווה מאוד... ביקרנו במקומות שבחיים לא הגענו אליהם בכרתים ! לחצו על השם וכנסו לאתר ! בהצלחה.יגאל גרינשטיין
Thank you, Joseph for the lovely experience we had during our vacation. And for all the explanations and wonderful stories about Crete. Recommend to holidaymakers the guide Joseph - a man very hearty and friendly and most importantly with a hand on heart. Elior Hazan, Israel
Joseph was able to met my requirement on my customised list of where we liked to go. I would like to recommend this guy to those who like to explore more in Crete. He was an honest guy who gave back money as I unknowningly paid the cost that was more than the actual cost. Jonathan Neo, Singapour
בעקבות המלצה אחרת באתר זה, יצאנו ליום טיול עם יוסף בטיס (Joseph Batis) משפחות עם ילדים בגילאים 6-17. שוחחנו עם יוסף יום קודם והוא ארגן מיניבוס ל-15 איש שלקח אותנו ליום טיול מקסים בכרתים.
התחלנו באקוריום הגדול שהיה אטרקציה מהנה למבוגרים ולילדים בכל הגילאים (בעיקר הכרישים). אחר כך נסענו לכוון אלונדה ואי המצורעים טבלנו בשפת הים אכלנו בטברנה מצויינת והמשכנו לאיוס ניקולאוס סיור באגם ובמדרחוב. היה טיול מהנה מאוד. אני מאוד ממליצה לנסוע עם יוסף, איש מקסים ונעים הליכות שזורם עם הקבוצה. העשיר אותנו בידיעותיו המרובות בהיסטוריה, גיאוגרפיה, מיתולוגיה ועוד. למדנו הרבה על כרתים, אפילו הילדים הקשיבו להסבריו ושאלו שאלות והוא היה אדיב וסבלני וידע לענות על הכל.
המחיר כ-150 יורו למשפחה של 5 נפשות לא כולל הכניסה לאקווריום וארוחה. אפשר להפליג לאי המצורעים או להתייעץ איתו לגבי מסלול אחר הוא יתן לכם כבר את המידע הדרוש. אנחנו יצאנו ב-10:00 וחזרנו בסביבות 16:30-17:00. שווה כל יורו אל תהססו ליצור עימו קשר לא תתאכזבו.
Sarit, Israel
You WILL learn secrets of Crete! How many ways can you prepare Greek Coffee? Are dark olives and green olives different varieties? Why is the sea called Aegean? You will find out these and 100's more amazing facts if you hire Secrets of Crete. There is no better way to learn about a place than spending time with a local guide and the level of knowledge, excitement and care we've experienced with Joseph has made our trip to Crete truly unforgettable. Joseph's company will completely customize your experience: whether your interest is sites, local flare, shopping, ruins - he will customized a trip perfect for you. Throughout the trip, Joseph was a great companion - we really had a blast. Spending the day with him was a highlight of our trip.Soubriquet
“Fantastic and memorable day with Joseph”Joseph is a pleasure to spend time with. He is educated, knowledgeable, extremely well-traveled, articulate in at least 5 languages, personable and also has a lovely sense of humor. Most importantly he has an honest love of Crete that comes through his tours. There is no selling or commercialism involved, which is a refreshing change from some tours we have taken in the past with other guides. We look forward to seeing Joseph again in future travels, and we give our highest recommendation to his services if you would like your holiday in Crete to include a very special day exploring some "Secrets".CMWNJ, USA
"Great way to discover Crete off the beaten track" Joseph from Secrets of Crete organised a brilliant tour in the mountains of central Crete today, going off the beaten track to very atmospheric small roads and old villages where we saw no other tourists, only locals. He helped us choose great food in a picturesque restaurant with gorgeous views on the mountains, took us to old churches, etc. All that in a fun atmosphere and ensuring all the time contact with the locals. Highly recommended. Ingrid, France
"Crete showed by Joseph is unique"The experience with Joseph showing us around Crete was absolutely unique. He is Greek and speak very good Hebrew. I don't think we would had seen and experienced half of what we did with him if we'd be on our own. He told us a lot of interesting stories about the Lassithi plateau and the area. His effortless ability to chat up with locals and involve us into conversation (with some translation, of course) was amazing. Funny enough these encounters led to further invitations (for a coffee and local drink - raki). Later on, he took us to an absolutely authentic tavern in a mountain village. All in all, that kind of insight into the life of Cretans, the generosity, warmth and hospitality of locals was a unique experience. Joseph knows how to unlock the hearts of the people and make them smile. He was also very attuned to our needs and travel pace (e.g. we cannot stay long on the road). I can highly recommend Joseph not only for his experience and knowledge on Crete but also the charming, amazingly friendly personality. We had a short stay on Crete but he made us fall in love with this island and to look forward coming back.Jacky, Israel
אתמול 22/4/14 חזרנו מחמישה ימי טיול בכרתים, באזור Hersonissos במלון Hersonissos Maris, מלון מעולה עם, שרות מעולה, יחס אדיב ואוכל מצוין וכמובן נוף מדהים. אך גולת הכותרת של הטיול היתה טיול מדהים שערכנו עם Joseph Batis, מדריך מקומי שדובר עברית רהוטה, אדם מדהים, סימפטי, נעים הליכות ומקצועי ברמות.
הזמנו אותו עוד מהארץ ליום טיול עם רכב שלו, הגיע ערב קודם לשרטט לנו את מסלול הטיול, הכין אותנו, תוך התייעצות ומילא אחר בקשתינו. בקיצור זה היה מאלף, לקח אותנו לכפרים, הרים, מקומות, שהתייר הישראלי בדרך כלל לא מגיע אליהם. ביקרנו באתרים מעניינים וייחודיים, מסעדות אותנטיות בכפרים, ביקור בטברנות על הדרך ועוד. Joseph ייעץ לנו גם כיצד והיכן להמשיך את הטיול ומקומות שכדאי לבקר.
Click here to read more.
תאריך עדכון
האי כרתים, שהראה לנו Joseph – לא ישכח. הגענו לכרתים, עם עוד זוג חברים ומצאנו את מה שחיפשנו. מדריך מקומי, דובר עברית, שחי ונושם את האי המקסים הזה. הניסיון שלנו עם Joseph, שהראה לנו את כרתים, היה ייחודי לחלוטין . הוא יווני המדבר עברית טובה מאוד. אני חושב שאם היינו מנסים לעשות זאת בכוחות עצמנו, לא היינו רואים אפילו חצי ממה שחווינו איתו. הוא סיפר לנו סיפורים רבים ומעניינים על רמת Lassithi והאזור. יכולת המאמץ שלו, לשוחח עם המקומיים ולשתף אותנו בשיחה (עם קצת תרגום, כמובן) הייתה מדהימה. מצחיק, אך מפגשים אלה הובילו להזמנות לקפה או ראקי (משקה מקומי) בבתים או בחנויות וכמובן במסעדות.
בהמשך, הוא לקח אותנו לבית מרזח אותנטי לחלוטין בכפר הררי. בסך הכל, זה סוג של תובנה על חייה של כרתים.
Click here for more info.
אנחנו רוצים להמליץ לכל מי שמעוניין להגיע לכריתים על מדריך אדיר שהפך את השבוע שלנו בכריתים לשבוע מושלם! הוא פשוט מכיר כל סיפור וכל מקום על האי ואפילו נתן לנו המלצות לכל מיני מלונות, מסעדות ומקומות שכדאי לנו לבקר בהם (גם בלעדיו). הוא אדם חברותי, אדיב וכיפי והוא אפילו דאג לקחת אותנו למקומות שהוא אוהב בעצמו. הוא מדבר עברית ואפילו שחזרנו לפני חצי שנה אנחנו עדיין בקשר איתו ונפגשנו גם בארץ.
“Best service, great tips”Danke Joseph Batis für die hervorragenden Reisetipps und die tolle Beratung. Soviel Kompetenz und Freundlichkeit trifft man selten. Wir haben dadurch jede Menge neue Ecken von Kreta kennen gelernt, in Palekastro im Osten, in Mirti im Süden und im Landesinnern. Das Tolle dabei ist auch, dass Joseph sowohl die griechische als auch die deutsche und hebräische Mentalität kennt und genau weiss, wie wir "ticken". It was a pleasure. Reisetanteelke, Germany
"Above and beyond" Joseph showed us Crete in a way the large tours could not have. Great lunch also! I highly recommend this private tour company. Carol, USA
מי שמתכנן לבלות בכרתים, ממליצה בחום על ג׳וזף מהsecrets of Crete הוא יכיר לכם את האי המקסים הזה. יקח אתכם לפינות חמד, נופים מהממים, חופים ״ סודיים״אוכל טעים, יכיר לכם אנשים חביבים ויספר סיפורים מעניינים ואם תרצו גם בעברית טובה וקולחת. איש נעים הליכות!!!Dalit Ferenc, Israel
